Policzki wołowe wolno duszone z pierożkami Mezzelune nadziewane kalafiorem i serem ricotta z pieczonymi burakami w balsamico, pudrem pistacjowym
Sznycelki cielęce, szynka parmeńska, świeża szałwia, sos maślano-winny, fasolka szparagowa, suszone pomidory, kluski ziemniaczane gnocchi, parmezan
Risotto na białym winie z grzybami leśnymi, pastą truflową i natką pietruszki, ser pecorino Romano
Smażony filet z dorady, duszony szpinak z czosnkiem cebulą i suszonymi pomidorami, ziemniaki w emulsji maślano koperkowej
Risotto na białym winie, krewetki, małże, macki ośmiornicy, natka pietruszki